03-10-2008, 09:10
Warum immer Kapseln, füttert doch einfach zinkhaltig
Alle tierischen Lebensmittel enthalten relativ viel Zink. Pflanzliche Produkte sind weniger zinkreich, aus ihnen wird Zink außerdem schlechter resorbiert. Daher kann eine streng vegetarische Kost, die auch Eier und Milchprodukte strikt ausschließt, zu einer ungenügenden Zinkversorgung führen. Die wichtigsten Zinklieferanten sind Fleisch, Innereien, Eier, Käse und andere Milchprodukte, einige Fische, besonders Schalentiere, Roggen- und Weizenkeime, Weizenkleie und Haferflocken. In der Lebensmittelproduktion kann Zink verlorengehen, beispielsweise durch das starke Ausmahlen von Mehl.
An Zink reiche Lebensmittel enthalten in 100 Gramm
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Zitat:[size=14]Die Hauptlieferanten von Zink
Alle tierischen Lebensmittel enthalten relativ viel Zink. Pflanzliche Produkte sind weniger zinkreich, aus ihnen wird Zink außerdem schlechter resorbiert. Daher kann eine streng vegetarische Kost, die auch Eier und Milchprodukte strikt ausschließt, zu einer ungenügenden Zinkversorgung führen. Die wichtigsten Zinklieferanten sind Fleisch, Innereien, Eier, Käse und andere Milchprodukte, einige Fische, besonders Schalentiere, Roggen- und Weizenkeime, Weizenkleie und Haferflocken. In der Lebensmittelproduktion kann Zink verlorengehen, beispielsweise durch das starke Ausmahlen von Mehl.
An Zink reiche Lebensmittel enthalten in 100 Gramm
- Austern 100 - 400 mg
- Haferflocken 7,7 mg
- Kakao, trocken 4,9 mg
- Eigelb 3,5 mg
- Haushaltsgewürze 3,5 mg
- Nüsse 3,4 mg
- Hafer 3,3 mg
- Weizen, ganz 3,2 mg
- Fleisch 3,0 mg
- Roggen, ganz 2,6 mg
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LG
Nora
Nora